Sorvetone (Fabio Wasser)


Ingredientes:


1 panetone
Sorvete de chocolate
Sorteve de morango ou creme com passas curtidas no rum
Frutas cristalizadas
Nozes ou castanha do pará

Preparo:


Corte uma tampa no fundo do panetone, reserve.
Com a ajuda de uma colher, cave por cerca de 2/3 da altura do panetone.
Reserve.
Esmigalhe o miolo retirado do panetone e misture com os sorvetes e as frutas.
Com essa mistura recheie o panetone e feche o fundo com a tampa reservada.
Embrulhe em papel alumínio e leve ao freezer.
Retire alguns minutos antes de servir.

 

 

*Receita de Fabio Wasser

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