Ingredientes:
1k batatas cozidas em água e sal e passadas no
espremedor
60g de margarina
6 gemas
Modo do preparo:
Misture bem todos os ingredientes, coloque no saco de
confeitar com o bica pitanga, forme montinhos em
assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio
para dourar. Sirva quente. Se quiser, forme montinhos
em papel manteiga e leve ao freezer para congelar.
Quando estiver firme, coloque em saquinhos e quando
quiser leve ao forno quente para descongelar.
*Receita de Fabio Wasser
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