Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
½ kg de mandioquinha cozida
4 ovos
½ xícara de chá de leite morno
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa rasa de sal
3 tabletes de fermento (45 g)
Modo de Preparo:
Peneire a farinha de trigo. Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje numa tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos e misturando. Depois amasse até que a massa solte das mãos. Divida em 2 partes, molde os pães, coloque em uma assadeira untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Pré aqueça o forno em temperatura média - 180ºC. Asse os pães até ficarem corados.
*Receita de Fabio Wasser
Nenhum comentário:
Postar um comentário