Baked Potato da Pizzaiola (Fabio Wasser)


Ingredientes:


6 batatas alongadas cozidas em água e sal
1 xícara de queijo prato picadinho
2 tomates maduros sem pele e sem sementes picadinhos
gotas de azeite
sal
orégano


Modo do preparo:

Corte as batatas pelo comprimento, fazendo uma tampa.
Com uma colher de chá ou boleador, retire parte da
polpa, formando uma espécie de `panelinha`. Amasse a
polpa grosseiramente e misture com os demais
ingredientes e recheie as batatas. Leve ao Forno para
derreter o queijo.

 

*Receita de Fabio Wasser

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