Broa integral (Fabio Wasser)

 

Ingredientes:

8 xícaras de chá de trigo integral
5 xícaras de chá de centeio
1 xícara de chá de fibra de trigo
1 xícara de chá de aveia grossa
1 xícara de chá de germe de trigo
7 colheres de sopa de linhaça
2 colheres de sopa de Karo
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de fermento biológico
11 colheres de sopa de óleo
água suficiente para dar ponto à broa.

 
Modo de Preparo:
Igual ao preparo de um pão caseiro normal.

 

 

*Receita de Fabio Wasser

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