Coxa de Frango Especial

02 quilos de coxa de frango
01 xícara de azeite
02 cebolas em rodelas
04 dentes de alho (amassados)
02 xícaras de Ketchup
02 xícaras de água
01 colher (sobremesa) de sal
1/2 xícara de suco de limão
1/2 xícara de salsinha

*Misturar os ingredientes do tempero. Passar o frango e deixar de molho por, no mínimo, duas horas. Por num pirex, cobrir com papel laminado e levar ao forno por 30 minutos. Retirar o papel laminado e deixar no forno por mais 30 minutos.


Fonte: Desconhecida!


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